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冷冻草莓以及冷冻草莓的制造方法

摘要

本发明的一个方面为一种冷冻草莓,其断裂负荷为10,000g以上且30,000g以下,其断裂应变率为15%以上。

著录项

  • 公开/公告号CN112512336A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-03-16

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 青旗株式会社;

    申请/专利号CN202080004180.4

  • 发明设计人 三好彻;

    申请日2020-04-02

  • 分类号A23L19/00(20060101);A23B7/05(20060101);

  • 代理机构11728 北京信诺创成知识产权代理有限公司;

  • 代理人尹吉伟

  • 地址 日本广岛县

  • 入库时间 2023-06-19 10:14:56

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-07-05

    授权

    发明专利权授予

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