一种田间判断辣椒辣度的方法

摘要

本发明提供了一种简单、高效且准确的判断辣椒辣度的方法。该方法利用胎座颜色来判断辣椒辣度，结合色差仪非常简便的获得检测结果，避免了人工品尝多次而容易麻木而对材料的辣度判定出现失误。极大提升了辣椒育种过程的效率和准确性，且操作简单，成本低，具有很好的推广应用前景。