用于改善植物性神经功能的发酵乳

摘要

本发明是用于改善植物性神经功能的发酵乳。本发明的课题在于，提供能够在身边轻易地摄取的植物性神经功能改善用食品。本发明所述的用于改善植物性神经功能的发酵乳含有选自由德氏乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、格氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌组成的组中的至少一种乳杆菌属的乳酸菌及其代谢物中的至少一者。需要说明的是，此处，乳杆菌属的乳酸菌优选为德氏乳杆菌保加利亚亚种OLL1073R‑1(FERM BP‑10741)。