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一种生物法降低二氧化硫残留的新方法及其在广式凉果中的应用

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本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种生物法降低二氧化硫残留的新方法及其在广式凉果中的应用。所述的方法包含如下步骤：(1)取蔬菜，然后加入无水乙醇进行研磨，研磨完毕后过滤得叶绿体色素提取液；(2)将叶绿体色素提取液与含有SO

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公开/公告号CN108740704A

专利类型发明专利
公开/公告日2018-11-06

原文格式PDF
申请/专利权人仲恺农业工程学院;紫金华丰国际食品企业有限公司;
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申请/专利号CN201810654559.4
发明设计人曾晓房;董浩;于立梅;冯卫华;白卫东;张鹰;任文彬;黄桂颖;汪薇;吕亮莹;
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申请日2018-06-22
分类号
代理机构广州粤高专利商标代理有限公司;
代理人邓义华
地址 510220 广东省广州市海珠区东纺织路东沙街24号
入库时间 2023-06-19 07:01:55

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-11-30

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L5/20 申请日:20180622

实质审查的生效
2018-11-06

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1. 一种生物法降低二氧化硫残留的新方法及其在广式凉果中的应用 [P] . 中国专利： CN108740704A . 2018-11-06
2. 一种利用微生物法降低药渣中残留的泰乐菌素的方法 [P] . 中国专利： CN101204613A . 2008-06-25
3. 1. Technical Result Improvement of quality of final product, increase in organoleptic properties and biological value. 2. Essence A method comprises fixing tealeaves, twisting, drying, sorting and introducing plant additive. As a plant additive at the beginning of twisting the leaves of kiwi or 10 aqueous extract of kiwi fruits, or 8 aqueous extract of kiwi fruits are introduced into the fixed tealeaves or into the final product by means of blending pretreated by the green tea technology the leaves of kiwi are introduced in proportion 4:1. The proportion of the fixed tealeaves and kiwi leaves is respectively 4:1, and the proportion of aqueous extract of kiwi fruits and its leaves is 9:1. 3. Field of Application Food industry, in particular production of tea. Claims: 1 independent 1 dependent Tables: 5 [P] . GEP20043280B . 2004-07-12

机译： 1.技术成果改善最终产品的质量，提高感官特性和生物学价值。 2.精华一种方法包括固定茶叶，扭曲，干燥，分选和引入植物添加剂。作为在扭曲猕猴桃叶片开始时的植物添加剂或猕猴桃的10％含水提取物，或8％猕猴桃的含水提取物，通过绿茶预处理的混合方法引入到固定的茶叶或最终产品中。奇异果的叶子以4：1的比例引入。固定的茶叶和奇异果叶的比例分别为4：1，奇异果及其叶片的水提物的比例为9：1。 3.应用领域食品工业，特别是茶叶生产。索赔：1个独立的1个从属表格：5个
4. A new method for attachment of microbial cells involving the application of microwave and their use in applications of RNA fish. [P] . PT109571A . 2018-02-05

机译：一种附着微生物细胞的新方法，涉及微波的应用及其在RNA鱼中的应用。
5. Method for detecting and, if necessary, quantifying the activity of at least one protease inhibitor in a mixture to be analysed, and also application of the method for determining the (residual) activity of one (or more) separate (iso)type(s) of protease inhibitor(s) and application of the method for determining the total (residual) activity of a mixture, possibly after a processing process such as a process for the removal or inactivation of protease inhibitor(s). [P] . NL9301134A . 1995-01-16

机译：检测并在必要时定量待分析混合物中至少一种蛋白酶抑制剂活性的方法，以及该方法在确定一种（或多种）单独（同）型（残余）活性（残留）活性中的应用（一种或多种）蛋白酶抑制剂和确定混合物的总（残余）活性的方法的应用，可能在诸如蛋白酶抑制剂的去除或失活过程等加工过程之后。