一种高钙养心草饮料的制备方法

摘要

本发明涉及一种高钙养心草饮料的制备方法，该制备方法包括原料预处理、浸提、添加乳酸、过滤与调配等步骤。本发明高钙养心草饮料的钙含量高达570mg/L以上，是现有不同品牌奶粉调制饮品钙含量的5‑20倍；本发明将吸收效率低的植物源钙转化为易被人体消化吸收的有机钙，提高了钙的吸收效率；本发明高钙养心草饮料将乳酸与钙稳定结合、饮品呈酸性与饮品适度酸味三者合成一体。