一种提高L-羟脯胺酸产酸菌种的基因突变及菌种选育方法

摘要

本发明涉及一种提高L‑羟脯胺酸产酸菌种的基因突变及菌种选育方法，包括以下步骤：1)、YPS培养基：蛋白胨5g，酵母抽提物2.5g；M培养基：氯化钠5g，混匀定容至0.5L，调pH值7.0～7.1；琼脂培养基中加入不同浓度的乙酸钠；2)、种子培养：取25ul甘油保藏菌种，接入装在15ml试管的5mlYPS培养基中，37℃、200rpm/min水浴摇床培养过夜，转接0.5ml于250ml锥形瓶，33℃，200rpm/min往复式摇床培养4小时；3)、分批培养：采用磁力搅拌的微型玻璃反应器；4)、连续培养：微型玻璃反应器装液250ml，接种量2.5ml，通气1.5vvm，37℃，蠕动泵控制进出微型玻璃反应器的培养基流速，每隔4小时取样测定残糖及pH；5)、诱变；6)、经过筛选得到3株突变株，在含10g/l葡萄糖和10g/l乙酸钠的MA培养基中培养24小时。