一种满足国家无酒精饮料标准的白酒风味饮料

摘要

本发明公开了一种满足国家无酒精饮料标准的白酒风味饮料，制备配方以重量份配制，甜味剂0.1‑5份，酸味剂0.01‑3份，柠檬酸钠0.01‑5份，水溶性膳食纤维0.1‑50份，低聚木糖0.01‑50份，菊粉0.01‑30份，香精0.01‑5份，水32‑99.7份；本发明相对于现有技术具有如下优点：提供一种闻起来和白酒几乎没有区别，喝到口里以后有白酒的质感，但是不增加健康负担，并且添加水溶性膳食纤维，低聚木糖、菊粉作为益生元，对身体有益的成分，能改善肠道功能，降血糖等辅助效果，可以长期饮用的饮料。