一种从牦牛酥油中纯化支链脂肪酸的方法

摘要

本发明公开了一种从牦牛酥油中纯化支链脂肪酸的方法，通过皂化、萃取等步骤从牦牛酥油中获得游离脂肪酸，然后在通过尿素络合、萃取等步骤，最终获得富集了牦牛支链脂肪酸。该方法一次即可将支链脂肪酸的浓度由3.31％提高到18.83％，而且整个工艺过程简单、条件易得，所用的有机溶剂可以回收。