一种食用植物油脂烟点检测装置

摘要

本发明公开了一种食用植物油脂烟点检测装置，包括封闭加热单元、油杯、烟雾收集器、温度传感器、光电烟雾传感器、连接块和升降臂；所述封闭加热单元的上方设有油杯，油杯的上方设有烟雾收集器，烟雾收集器的顶部设有出烟孔，出烟孔通过连接管连接至连接块，所述连接块内部设有右端高左端低的倾斜的斜行烟道，光电烟雾传感器设于斜行烟道的左端，连接管上端穿过连接块并与斜行烟道连通。该食用植物油脂烟点检测装置设计合理，能够自动、准确、快速地对食用植物油脂烟点进行测定。