一种黄金栗蘑红茶加工工艺方法

摘要

本发明提供一种黄金栗蘑红茶加工工艺方法，包括以下步骤：原料选取、原料处理、萎凋、摇青、捻揉、发酵、烘干提香、摊凉等步骤完成。本发明丰富了茶叶的内在品质，提高了茶的保健功能，该茶可以起到护肝、养胃、安神的功效，汤色清澈、口感极佳。