抑制α（1→4）键葡萄糖聚合物的淀粉酶介导的水解的组合物及方法

摘要

作为两种半乳甘露聚糖(GMα及iMPβ)的混合物的PAZ320，已被开发用于治疗糖尿病及炎症性疾病。GMα及GMβ都具有β(1→4)甘露聚糖主链及高密度的α(1→6)键葡萄糖单位。若糖尿病患者服用PAZ320，则降低餐后血糖波动的大小。PAZ320与在胃肠道中水解淀粉的酶结合，从而起到降低如葡萄糖等低分子量的糖的正常状态的浓度的作用。PAZ320通过与人和猪来源的α‑淀粉酶结合，来减弱α(1→4)键葡萄糖聚合物(淀粉及麦芽六糖)的淀粉酶介导水解的速度。