一种预防和治疗花粉过敏症的保健食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种预防和治疗花粉过敏症的保健食品及其制备方法，所述保健食品由低聚甘露糖、薏苡仁、山药、莲子、芡实、白茯苓、潞党参和糯米组成；制备方法包括备料、粉碎、浸提和混合。本发明通过合理的配伍，各原料成分除了发挥各自的功效外，还具有预防和治疗花粉过敏症的作用，且无副作用；本发明通过调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症的过敏反应，长期食用可以改善机体本身，降低敏感性，且原料为药食同源的食品，安全性高，对胃肠道的刺激小。本发明将白茯苓和潞党参进行了浸提，提高了有效成分的含量，减小了添加剂量，食用后易于吸收和发挥药效；制备保健食品的方法操作简单、制备方便、成本低、适用于工业化大规模生产。