摘要：花粉（pollen）是花的雄性孢子,根据它的传播方式,分蜂媒花粉和虫媒花粉,蜂花粉属后者。花粉的使命是与雌性花交配,传种接代。由于在完成传种接代过程中,经日晒夜露飘洋过海,必须抵御自然界千变万化的物理、化学、生物等破坏,所以它具有以孢粉素、纤维素、半纤维素、果胶和蛋白质等物质,构成了坚固的外壁,而壁内积蓄浓缩的多种营养素,均是为了维持它千年寿命。营养素包括人体所需要的六大营养素（粉,脂,蛋白质，矿物质,维生素及水）,此外,还含有多种活性物质（酶,激素,维生素,微量元素及抗生素等）,依靠这些物质,对人类发挥着营养功能和多种生物学功能（抗前列腺炎,抗便秘，促生长,抗辐射,抗糖尿病,抗脑衰老及美容等）,假如能继续不断认真研究,一定还会发现更多的其他功能。
