一种莲花翠茗茶制茶方法

摘要

一种莲花翠茗茶制茶方法，其特殊之处在于，该工艺包括以下步骤：1)鲜叶分级；2)杀青；3)摊晾；4)初揉；5)初烘；6)复揉；7)理条；8)复烘；9)烘足干；10)提香。制茶工艺流程科学、先进，且制茶成品品质高，具有色泽翠绿、锋毫显露、条索纤秀、细嫩匀整、栗香浓郁持久、汤色绿亮、滋味鲜纯的品质特征。