一种老坛泡菜自制用坛水及其制作方法

摘要

本发明的目的在于提供一种老坛泡菜自制用坛水及其制作方法，方便人们制作出安全可口的泡菜。其主要由以下食材制作而成：水、活性水、花椒、辣椒、泡菜盐、饴糖、大蒜、老姜、香叶、八角、紫苏、草果、60度老白干。