一种复合菌生物转化阿魏酸生产天然香兰素的方法

摘要

本发明公开了一种复合菌生物转化阿魏酸生产天然香兰素的方法，该方法将植生拉乌尔菌种子培养液和食甲醇芽孢杆菌种子培养液混合，得到复合菌液；将复合菌液接入发酵培养基中得到发酵液；向每升的发酵液中加入6～10g的阿魏酸，在30～40℃条件下，100～200rpm避光振荡培养6～12天后停止，在5000～10000rpm条件下，10～15min离心得到天然香兰素发酵液。方法工艺过程简单，反应条件温和，环境污染小，产物浓度较高，提取步骤简单，生产清洁，产品环境友好，安全可靠。主要原料来源广泛，成本极为低廉，具有天然性和工业化生产前景。