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低麸质酵母水解物

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摘要

本发明涉及用于制备酵母水解物的方法，该酵母水解物基于无盐酵母干物质包含少于100ppm的麸质且至少1ppm的麸质。

著录项

  • 公开/公告号CN106659217A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2017-05-10

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 帝斯曼知识产权资产管理有限公司;

    申请/专利号CN201580036242.9

  • 发明设计人 柏图斯·罗伯图斯·贝伦·范;

    申请日2015-06-26

  • 分类号A23L31/15;A23L27/20;A23L13/40;

  • 代理机构北京东方亿思知识产权代理有限责任公司;

  • 代理人肖善强

  • 地址 荷兰海尔伦

  • 入库时间 2023-06-19 02:12:12

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2017-06-06

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L31/15 申请日:20150626

    实质审查的生效

  • 2017-05-10

    公开

    公开

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