从绿茶叶中提取茶多酚的工艺方法

摘要

本发明公开了一种从绿茶叶中提取茶多酚的工艺方法，包含有如下步骤：（1）取干茶叶1kg,研碎并过40目筛后每次加入10倍量75%EtOH冷浸提取两次,每次24h；（2）抽滤,合并提取液,于50～60℃真空薄膜浓缩至每毫升1g生药,得浓缩液；（3）分别取浓缩液100mL分放于两个小烧杯中进行以下平行实验，即分别按1：1.5的比例在100mL浓缩液中加入150mL去离子水搅拌进行水沉以除去叶绿素及油脂类,分别移入冰箱中放置过夜；（4）将上清液转移出来,继续真空浓缩至体积减半,再次得到浓缩液；（5）将其转入分液漏斗中用乙酸乙酯少量多次进行萃取,将萃取液减压回收溶剂后分别真空抽成干燥粉未即得到成品。本工艺操作简便、快速,成本低,易于大规模工业化生产。