一种咖喱杂味汤

摘要

本发明公开了一种咖喱杂味汤，涉及食品技术领域。本发明由以下重量份原料制备而成：咖喱块10‑30份、墨鱼200‑300份、猪肚100‑200份、鲜虾50‑150份、土豆60‑80份、胡萝卜40‑60份、洋葱20‑40份、大蒜5‑7份、生姜3‑5份、食盐适量、清水适量。本发明的咖喱杂味汤，由于咖喱的特殊香气，使汤味自带醇正的气味，让人食欲大增，不仅味道鲜美，还具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气、促进血压循环、缓解神经衰弱、防癌抗癌、增强机体免疫力的功效。