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航天用便携式全营养酸奶、酸奶片及其制备方法

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本发明公开了航天用便携式全营养酸奶、酸奶片及其制备方法。配方含动植物来源蛋白质，多种植物油及碳水化合物、维生素、矿物质、螺旋藻、小麦膳食纤维、辅酶Q

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公开/公告号CN106306029A

专利类型发明专利
公开/公告日2017-01-11

原文格式PDF
申请/专利权人中国航天员科研训练中心;
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申请/专利号CN201510368477.X
发明设计人陈斌;董海胜;臧鹏;于燕波;赵伟;张淑静;
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申请日2015-06-30
分类号A23C9/18;A23C9/133;
代理机构
代理人
地址 100094 北京市海淀区北清路26号5132信箱
入库时间 2023-06-19 01:17:24

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2017-07-21

实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/18 申请日:20150630

实质审查的生效
2017-01-11

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1. 航天用便携式全营养酸奶、酸奶片及其制备方法 [P] . 中国专利： CN106306029A . 2017-01-11
2. 一种航天员专用双歧因子与酸奶复合食品及其制备方法 [P] . 中国专利： CN104472692B . 2017.04.05
3. Main invention of manufacturing method of the functional yogurt sprinkling for the salad designated the one for former boiled rice as entity, it sprinkles and being something which relates to the manufacturing method of the sprinkling which is functionality for the salad, if it displays the contents concisely, it seems the following way. (1) attaching in the vegetable salad, with the purpose which assures the improvement of nutrition functionality and acceptability, freeze-dry lyophilization (below FD it does) it added the powder yogurt. At the same time (2) it was tasty, ate the vegetable salad and easily in order to raise nutrition, the slice vegetable which is produced by FD, the fruit piece, the fragmentation nuts, it mixed the seasonings uniformly. Because (3) to powder is easy to mix the active yogurt which is converted equally, at the same time in the salad when using dissolution mildly to convert is easy, beforehand being added and mixing the asukorubin Acid, the non-fat dry mi [P] . 日本专利： JP4065998B2 . 2008-03-26

机译：沙拉用功能性酸奶洒水的制造方法的主要发明，是指以原煮米饭为主体的洒水，是关于沙拉的功能性的洒水的制造方法，只要其内容简洁地显示。，似乎是以下方式。（1）为了确保营养功能和可接受性的改善，在蔬菜沙拉中添加了冷冻酸奶冻干（低于FD）。同时（2）好吃，吃蔬菜沙拉容易并为了增加营养，用FD生产的切片蔬菜，水果片，碎坚果，将调味料均匀混合。（3）由于对粉末容易混合均匀转化的活性酸乳，同时在色拉中用溶解度轻度转化容易，同时预先加入和混合的asukorubin酸，脱脂干米粉混合即可。
4. A process for the preparation of a nutritionally improved milk mixing product, particularly yoghurt [P] . 德国专利： DE102004052061B4 . 2015-05-28

机译：营养改善的牛奶混合产品，特别是酸奶的制备方法
5. METHOD FOR PREPARATION SOUR MILK PRODUCT FOR CHILDREN AND DIETARY NUTRITION [P] . SU1722376A1 . 1992-03-30

机译：儿童和饮食营养中的酸奶产品的制备方法