一种蔓越莓西番莲蜂蜜饮料及其制作方法

摘要

本发明公开了一种蔓越莓西番莲蜂蜜饮料，是由以下原料制成：蔓越莓、西番莲、绿豆、大麦、冬瓜汁、蕹菜汁、营养提取液、水适量、蜂蜜、枸杞粉；其制作方法包括以下步骤：(1)、制得混合果汁；(2)、制得营养提取液；(3)、制得复合营养浆；(4)、将混合果汁与复合营养浆、枸杞、蜂蜜混合搅拌均匀，静置冷藏，过滤去渣，灭菌灌装即得成品。本发明通过将蔓越莓、西番莲等营养成分引入到蜂蜜饮料当中，同时添加大麦、枸杞、慈姑等保健有益成分，其风味独特，在补充人体所需营养物质的同时，还能提高机体抵抗力，非常有益人体健康，具有较高的营养价值和经济价值。