一种蒲公英白茅根植物饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了属于饮料技术领域的一种蒲公英白茅根植物饮料及其制备方法。所述制备方法以蒲公英和白茅根为主要原料，与陈皮、仙草、甘草粉碎后，按一定比例混合，经萃取、过滤离心、浓缩、调配、杀菌灌装、稀释等工序制成蒲公英白茅根植物饮料。所述制备方法对蒲公英白茅根植物饮料的生产工艺进行了标准化，能够在不同工厂生产出标准化的蒲公英白茅根植物饮品，批次间差异小，适用于工业化生产。该方法采用的原料均为药食同源植物，具有特殊功效，获得的产品不添加任何防腐剂、香精和色素，同时含有天然活性物质，具有清热解毒、消炎润肺的功效。