竹炭芝麻油和菜籽油的生产工艺技术

摘要

本发明公布竹炭芝麻油和菜籽油的生产工艺技术：芝麻油和菜籽油机械压榨出后，用超细(1500目)食用竹炭脱色、脱磷、清除有害物和异味，显著提高了芝麻油和菜籽油的质量。竹炭处理后的毛油用离心过滤机过滤，固液分离；精滤后，经低温物理沉淀，再过滤，食油澄清透明，气味清香，色泽清亮。竹炭对人体起清肠胃和排肠毒的保健作用，竹炭芝麻油和菜籽油含有大量不饱和脂肪酸、卵磷脂、天然维生素E和多种人体必需营养素等物质。具有延缓衰老、养颜护发、润肠通便、强身健体等保健功效。该发明操作简单，能在农村小榨油厂推广应用，也能在油脂工业化生产中应用。可显著提高产品质量，绿色环保，节能减排，提高人们健康生活水平。