一种婴儿三文鱼辅食的制作方法

摘要

本发明公开一种婴儿三文鱼辅食的制作方法，其特征在于包括以下步骤：1）取100-200g新鲜三文鱼、50-100g新鲜胡萝卜清洗干净，拭去表面水珠，同时将三文鱼去皮剔刺后切成2-3cm长的鱼条，放在热水中蒸煮3-5分钟后待用；2）将洗净后的胡萝卜切成3-5cm长条，放在热锅中蒸5-8分钟冷却后待用；3）取熟蛋黄10-20g与三文鱼条、胡萝卜条放在绞肉机中快速研磨1-2分钟，磨成糊状物，直接给婴儿食用，或者挤压成球状，用保鲜膜紧紧包裹后放在保鲜袋中在-20℃下冷冻保存，待再食用时直接加热即可。本发明公开方法制作的婴儿辅食易消化吸收，营养价值非常高，并且容易制作。