一种中老年用降血脂、补钙鲨鱼翅骨粉固体饮料及其制备工艺

摘要

本发明公开了一种中老年用降血脂、补钙鲨鱼翅骨粉固体饮料，其原料组成及质量配比为：鲨鱼软骨粉40～50份、山楂粉20～30份、蓝莓粉10～15份、葡萄糖酸钙5～10份、木糖醇3～5份、灵芝多糖2～3份，然后按粉碎、混合、包装工艺制备。该产品优势在于科学配伍鲨鱼软骨粉和多种补钙原料的相互之间的协同作用，能够起到快速补钙、降血脂、抗疲劳等功效，安全无副作用，食用方便，具有较好的市场应用前景。