一种补料生产WF16616的分批发酵工艺

摘要

本发明公开了一种补料生产WF16616的分批发酵工艺，其特征是：所述工艺包括发酵步骤和补料步骤；其中，所述发酵步骤采用的菌株为Tolpocladium？parasiticum？No.16616，所述补料步骤采用的营养成分选自甘露醇、葵花籽油、大豆油和蔗糖中的至少两种。通过本发明的补料发酵工艺，解决分批发酵中WF16616产量低的问题，显著提高WF16616产率，其发酵效价达到550-660mg/L，从而极大程度的降低生产成本。