一种以草菇为主要原料的养生食品

摘要

本发明公开了一种以草菇为主要原料的养生食品，原料按重量份数计：草菇50-60份、魔芋20-30份、玫瑰花10-20份。将草菇切片、经抗氧化处理，与玫瑰花浸提浓缩液、魔芋混合，调味后制得以草菇为主要原料的养生食品。该养生食品具有增强免疫力、养肝护胃、清热解毒、补气血等功效，适合各年龄段人群食用，口感爽滑、气味清香怡人，即开即食，市场前景极大。