一种供高血压病人食用的富含花生肽的特殊膳食用食品生产方法

摘要

本发明涉及一种供高血压病人食用的富含花生肽的特殊膳食用食品生产方法，属于特殊膳食用食品领域，该食品以花生肽、小米粉和牛蒡为主要原料，添加南极磷虾油和壳寡糖等新食品原料，辅以白果、鲜芦根、槐米、黄精、紫苏籽、马齿苋、桑叶等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过原料处理、混合、磨浆、均质、喷粉灌装和灭菌等步骤，制成粉末状食品，温开水溶解后食用。以本方法制备的特殊膳食用食品，溶解性强、吸收性好、对高血压病人具有显著作用。