以红茶为基茶加入松针的配制茶

摘要

本发明公开了一种以红茶为基茶加入松针的配制茶，属人们日常生活中饮用的茶类饮品。以红茶为基茶加入松针的配制茶的组分及其重量比：红茶50～80％；松针20～50％。其制备方法：有选料、切料、混合、混合发酵、萎凋、揉捻和发酵、复揉、干燥和成品包装等工序。由于本发明采用了红茶和松针混合加工使二种材料均匀混合在一起，这样充分保留了红茶的茶汤醇且芳香的特色，又具有红茶松针新鲜爽口和富含维生素A、C和E等特点。本发明的配制茶可以多次反复冲泡，风味不减，比原单一品种的基茶更今人淘醉。本发明的配制茶对人体的保健有着极其积极的作用。