一种检测食品中石蜡含量的方法及其样品前处理方法

摘要

本发明公开了一种检测食品中石蜡含量的方法及其样品前处理方法，前处理方法包括步骤：取样、超声浸提、氧化、离心分离、过柱净化、氮吹定容。所得到的样品采用气相色谱或气质联用检测其中的石蜡含量。本发明的样品前处理方法简单，样品在前处理中损失较少，定量结果准确，回收率高；采用本发明的方法一次能处理多个样品，批量化前处理大大提高了工作效率；温度低，有机溶剂用量少，使得操作过程毒性低；本发明的样品前处理方法适合多类食品基质，经前处理的样品可供气相色谱或气质联用检测来测定样品中的石蜡含量，基质干扰少，推广适应性好。