一种含有共轭亚油酸甘油酯的复配大豆油

摘要

本发明涉及一种含有共轭亚油酸甘油酯的复配大豆油，通过在零反式脂肪酸大豆油中添加具有抗氧化功能的脂溶性茶多酚以及具有降脂抗癌等作用的共轭亚油酸甘油酯，配制出一种具有健康营养，抗癌、抗动脉硬化、降低血脂及调节血压、减肥增肌、抗辐射等作用的营养保健食用植物油。