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一种能保持蒲菜新鲜品质及色泽的冷杀菌方法

摘要

本发明公开了一种能保持蒲菜新鲜色泽的冷杀菌方法。该方法利用一定温度的Ca

著录项

  • 公开/公告号CN102396595A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2012-04-04

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 黄炳辉;

    申请/专利号CN201010281979.6

  • 发明设计人 黄炳辉;

    申请日2010-09-15

  • 分类号A23B7/005;A23B7/055;

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 223100 江苏省淮安市洪泽县经济开发区东一道15号

  • 入库时间 2023-12-18 04:42:57

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2014-05-07

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23B7/005 申请公布日:20120404 申请日:20100915

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2012-04-04

    公开

    公开

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