一种食品供应链在物流中的管理方法

摘要

为了加速现有技术中我国食品供应链发展，本发明提供了一种食品供应链在物流中的管理方法，该方法包括：(1)在农产品生产过程/环节采用“龙头企业/行业协会+农户”的模式进行布置，采用RFID追溯农产品生产的整个环节；(2)在运输过程/环节中配备低温冷藏系统；(3)在仓储过程/环节中使用RFID与无线网络进行管理，增强仓储库存情况的透明性，增加仓库货品调动管理的灵活性；(4)在配送过程/环节使用直接转运方式进行管理和配置。