生产木质素降解酶的木腐担子菌

摘要

本发明涉及利用高效发酵技术，从某些白腐担子菌纲真菌生产木质素降解酶、漆酶和锰过氧化物酶。本发明的目的是构建一个新的经济省时的生产上述酶的整体方法，包括使用特定的蘑菇菌株、发酵方法和分离－纯化技术。尤其是开发了特定菌株在来自有机废料的各种木质素纤维素底物上的深层发酵，所述有机废料是例如小麦谷粒生产乙醇的废料、桔皮和糠。可以选择培养条件来改变漆酶/锰过氧化物酶的比例，以有利于漆酶或者锰过氧化物酶的生产。