一种姬松茸粗多糖脱蛋白方法

摘要

本发明涉及一种姬松茸粗多糖脱蛋白方法，采用至少一种弱酸性阳离子树脂或弱碱性阴离子树脂，将姬松茸多糖进行柱层析分离游离蛋白和多糖。采用本发明所述方法进行分离多糖和蛋白时，操作时间短(一般只需3～5h)，蛋白脱除率高，多糖损失小；操作过程不涉及有机溶剂采用，所用的酸、碱洗脱最后可中和成盐，环境污染小；由于不使用有机溶剂而采用离子交换树脂，成本低，而且可重复使用。