消暑饮料配方及采用此配方制作饮料的方法

摘要

一种配方简单、不含化学制剂，而且具有良好的消暑效果的一种消暑饮料配方。技术方案是：消暑饮料配方，其特征在于它是由下列重量百分比含量的原料制成，玫瑰花0＜100％，玫瑰茄0＜100％。利用该配方制作饮料的方法，其特征是包括下列步骤：(1)按照重量百分比称取原料玫瑰花和玫瑰茄；(2)将玫瑰花和玫瑰茄混合在一起，用水浸泡1小时左右；然后进行煮提，时间1小时左右；(3)煮提结束后，将水提液倾出到离心过滤机中，进行离心过滤；(4)在滤液中加甜味剂，甜味剂与滤液的重量比比例为1－15％；(5)将滤液中加入水至总体积，所加水量与滤液的重量比为1∶1；(6)灌装成品。