用融合技术驯化栽培野生名贵食用菌台蘑和银盘蘑菇的方法

摘要

本发明是一种用融合技术驯化栽培野生名贵食用菌台蘑和银盘蘑菇的方法，其特征是以所驯化菌种台蘑和银盘蘑菇的双核体原生质体作为供体，与具有所需优良特性菌种凤尾菇(Pleurotus sajor－caju auct.non Sing.)的单核体原生质作为受体融合，从而选育出易于人工培养的所驯化的野生台蘑和银盘蘑菇菌株。本发明选用产量高，生态条件要求粗放，易于栽培的食用菌凤尾菇作为受体，而将驯化的台磨和银盘蘑菇的菌种作为供体进行原生质体的融合，使驯化的野生食用菌种的基本遗传物质在受体菌株内得以表达，进行正常分裂、繁殖，经过几代以后再从受体菌株内将供体的双核体重新分离出来，从而筛选出既保持了供体的基本遗传特性而又获得受体的一些优良特性的新菌株。