皖西山区野生薇菜人工驯化栽培及有机生产技术研究

摘要

针对皖西山区野生薇菜资源丰富，具有较高的营养和保健功能，但由于过度采摘.部分地区的野生薇菜资源已日渐枯竭，产品越来越细、越来越小，商品性越来越差等情况，按照有机生产技术要求，开展野生薇菜的人工驯化栽培研究并提出技术标准。