一种新型的保健食品-土壤食品及其专门生产工艺

摘要

一种新型的保健食品-土壤食品及其专门生产工艺是将精选的土壤和某些粮食为原料、利用特殊工艺制造的TR-I物质和TR-II物质按配比混合均匀，并成型或掺入食品原料中。其中：TR-I是以合格土壤和粮食为基料，利用四种益生菌固体发酵得到的适用人体食用的微生态制剂；TR-II是对合格土壤进行高温灭菌、膨胀化得到具有吸附功能的物质。中老年人每天食入10-25克，可降低血清胆固醇、提高肠道的免疫能力、有利于心血管保健，无任何毒副作用。