以乙醛脱氢酶作为信号转导系统检测食源性病原菌的生物传感器及其制备方法和应用

摘要

以乙醛脱氢酶作为信号转导系统检测食源性病原菌的生物传感器及其制备方法和应用，涉及食源性病原菌检测领域，本发明包括：将Fe3O4和Aptamer加入PBS缓冲液中；加入氯化钙溶液；吸附黑色产物洗涤除上清即得Fe3O4@Aptamer磷酸钙纳米复合物；将KCl和β‑巯基乙醇加入PBS缓冲液中；再加入乙醛脱氢酶和Aptamer；加入氯化钙溶液；白色沉淀物洗涤除上清，即得ALDH@Aptamer磷酸钙纳米复合物；将待测样品加入PBS缓冲液中，加入上述复合物形成三明治夹心免疫复合物；加入反应底物；测量上清pH；计算pH变化量对应的食源性病原菌的浓度。本发明检测时间短、成本低、灵敏性高、特异性强。