一种高莫拉克林K含量的功能性红曲的提取方法

摘要

本发明提出了一种高莫拉克林K含量的功能性红曲的提取方法，依次包括以下步骤：采用乙醇浸泡红曲粉搅拌提取，提取液真空抽滤并收集滤液，剩余的残渣采用乙醇溶液浸泡，搅拌提取，二次提取液真空抽滤并收集滤液，合并两次收集的滤液，能够提取红曲粉中有效成分莫拉克林K；然后在提取滤液中添加适量的β环糊精、麦芽糊精，经过旋转蒸发器中进行浓缩处理，浓缩后的红曲浸膏混合红曲粉得到的湿的红曲固体，将湿的红曲固体进行烘干打粉，即可得到高莫拉克林K含量的红曲粉。该工艺可充分提取功能性红曲中的有效成分莫拉克林K，从而提高产品药效。