一种荷叶及荸荠皮提取物复配的防腐剂及其制备方法

摘要

本发明涉及一种荷叶及荸荠皮提取物复配的防腐剂及其制备方法。采用乙醇法分别提取荷叶提取物、荸荠皮提取物，采用树脂分别对荷叶提取物及荸荠皮提取物进行纯化，将上述纯化后，经冷冻干燥后，得提取物粉末，将荷叶提取物及荸荠皮提取物粉末按一定比例混合，即得复配防腐剂。该复配防腐剂能延长生鲜肉类、糕点类及软罐头的货架期，具有低毒、高效、广谱抑菌等优点。