从金丝小枣枣渣中生产金丝小枣多酶复合益生体的方法

摘要

本发明公开了从金丝小枣枣渣中生产金丝小枣多酶复合益生体的方法，属于金丝小枣多酶复合益生体的生产，包括以下步骤：(1)金丝小枣枣渣酶解；(2)离心、浓缩、灭菌；(3)接种、通气发酵；(4)喷雾干燥。本发明的从金丝小枣枣渣中生产金丝小枣多酶复合益生体的方法具有节省了资源，将枣渣下脚料变废为宝，再次利用，减少污染和企业成本，降低企业负担，绿色环保，真正实现了对金丝小枣的“吃干榨净”等特点，因而具有很好的推广应用价值。