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包含分离自加工流的大豆乳清蛋白的甜食组合物

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摘要

本发明公开了包含大豆乳清蛋白的甜食组合物，所述大豆乳清蛋白分离自加工流，其中所述甜食组合物用于形成甜食食物产品。还公开了从大豆加工流中回收和分离大豆乳清蛋白和其它组分的方法。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2016-09-14

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23B7/10 申请公布日:20140312 申请日:20110629

发明专利申请公布后的视为撤回
2014-07-23

实质审查的生效 IPC(主分类):A23B7/10 申请日:20110629

实质审查的生效
2014-03-12

公开

公开

1. 包含分离自加工流的大豆乳清蛋白的甜食组合物 [P] . 中国专利： CN103635090A . 2014-03-12
2. 包含分离自加工流的大豆乳清蛋白的液体食物组合物 [P] . 中国专利： CN103648288A . 2014-03-19
3. Liquid food composition comprising an isolated soy whey protein from the processing streams [P] . 日本专利： JP5847307B2 . 2016-01-20

机译：液体食品组合物，其包含来自加工流的分离的大豆乳清蛋白
4. Dessert composition comprising an isolated soy whey protein from the processing stream [P] . 日本专利： JP5698871B2 . 2015-04-08

机译：包含从加工流中分离的大豆乳清蛋白的甜点组合物
5. Liquid food composition comprising a soy whey protein isolated from the process stream [P] . 日本专利： JP2014518087A . 2014-07-28

机译：包含从加工流中分离出来的大豆乳清蛋白的液体食品组合物