一种葡萄牛奶桂香饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种葡萄牛奶桂香饮料，是由下述重量份的原料制成：脱脂牛奶300-400、葡萄60-80、香橙20-30、抹茶粉3-4、大豆蛋白粉2-3、桂花8-12、米醋2-4、白糖40-50、山楂2-3、丹参1-2、八股绳1-3、石榴皮1-2、鸡血藤1-2、枸杞子2-3、香薷1-2、蓝莓叶1-2、峨参叶1-3；本发明在饮料中添加桂花来增香，使其更加香醇可口，添加中药原料使其具有健胃消食、润肺舒肝、补肝益肾、止咳化痰的功效，将饮料发酵处理，不但提高了其口感，营养价值也更高，保质期也大大延长。