一株分离的植物乳杆菌P-01及其应用

摘要

本申请提供一株分离的植物乳杆菌P‑01，其微生物保藏编号为CGMCC No.17748，所述植物乳杆菌P‑01(Lactobacillus plantarum P‑01)分离自内蒙古大草原自然发酵酸牛乳，具有一定抑菌特性、调节肠道菌群、降低血脂以及提高机体抗氧化能力及免疫力等益生特性，所述植物乳杆菌P‑01能够用于发酵茶饮料等饮品。