一种快速检测食品中金黄色葡萄球菌的方法及其试剂盒

摘要

一种快速检测食品中金黄色葡萄球菌的方法及其试剂盒。该方法包括利用免疫磁珠富集金黄色葡萄球菌，对富集的金黄色葡萄球菌进行DNA提取，对提取的金黄色葡萄球菌的DNA进行LAMP检测等步骤。本发明的方案，使用链霉亲和素‑生物素介导偶联的免疫磁珠，制备时间为1h，大大降低了制备免疫磁珠的时间。同时链霉亲和素与生物素间有极高的亲和力，故本发明的免疫磁珠能够与抗体和磁珠直接偶联制备的免疫磁珠相比，本发明的磁珠表面能够结合更多抗体，从而大大提高了捕获率。