一种由紫马铃薯提取含硒花色苷的方法及装置

摘要

本发明属紫马铃薯提取含硒花色苷技术领域，具体涉及由紫马铃薯提取含硒花色苷的方法及装置。包括如下步骤：步骤1）清洗，切块；步骤2）将紫马铃薯块浸入加入提取液中；所述提取液由磷酸1‑2%、水98%‑99%组成；步骤3）超声助溶；利用超声仪将步骤2）形成的混合物进行超声助溶;步骤4）过滤提取滤液备用，重复步骤2）‑步骤3），重复2‑4次；步骤5）提纯；将步骤4）所述滤液进行分离，提取含硒花色苷。本发明的有益效果在于：用水替代乙醇，用磷酸替代柠檬酸成本低；辅助超声装置，提取效率高；选取优选配比及超声时间作为反应参数，起到预料不到的技术效果；采用自控设备操作精度高，劳动强度低。