一种阿拉伯糖定点释放对肠内产丁酸菌的调控方法

摘要

本发明涉及一种阿拉伯糖定点释放对肠内产丁酸菌的调控方法，包括：将壳聚糖溶于醋酸中配成壳聚糖溶液，搅拌下与氯化钙溶液混合，得到壳聚糖氯化钙混合溶液；将阿拉伯糖溶于海藻酸钠溶液中，制成海藻酸钠和阿拉伯糖混合液，用注射器吸取该海藻酸钠和阿拉伯糖混合液滴加至壳聚糖氯化钙混合溶液中，然后收集生成的微球；配置阿拉伯木聚糖和海藻酸钠混合溶液，再添加漆酶混匀，加入制备的微球，得到混合液，再通过注射器将此混合液滴入到氯化钙溶液中，收集得到的包埋阿拉伯糖的微胶囊颗粒。本发明实现阿拉伯糖在肠道内定点释放，减少阿拉伯糖在胃液中的消耗，以显著提高阿拉伯糖促进促进产丁酸菌的生长，并抑制有害病原菌生长的生理功能。