一种利用麦芽粉中的淀粉酶系生产动物饲料的方法

摘要

一种利用发芽小麦中的淀粉酶系生产动物饲料的方法，包括：S1：挑选成熟、饱满、没有破损的优质小麦；S2：清洗步骤S1中筛选出的小麦；S3：浸泡步骤，将清洗好的小麦放入水中浸泡至小麦不再吸水；所述小麦浸泡温度为25℃～45℃,浸泡时间为4～8小时；S4：将浸泡好的小麦沥干，在保湿条件下发芽至麦芽长度为0.2‑2cm；S5：将发好的麦芽烘干，并磨为麦芽粉；S6：利用上述麦芽粉对动物饲料原料进行酶解预消化。